Vinos, una tendencia de buen gusto

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Tener en mente la elección de un vino para cada acompañar un plato de comida, postre o simplemente celebrar una ocasión especial, es una señal de buen gusto.

Cabe destacar que un vino no es únicamente para comidas gourmet, la versatilidad del vino es una de las cosas que vamos a descubrir, ahora en día podemos acompañarlo con una pizza hasta algo más elaborado.

¿Qué tanto sabemos sobre vinos?

Los expertos sommelier o catadores de vinos recomiendan que para nuestro clima, que varía según la zona que nos encontremos; pero oscilan entre los 28° a 40° grados, son los vinos blancos que se ponen a temperatura frigo o vinos rojos como el pinonua. Es el único que podemos tomar a una temperatura más baja que el resto de vino rojos.

En caso que realices un pequeño picnic o una reunión en casa con tus amigos y el plato fuerte sea hamburguesa, choripán, empanadas chilenas o con alguna pasta, por ejemplo, recuerda acompañarlo con un vino rojo Pinonua; tendrás una muy buena combinación para tu paladar.

Si eres de las personas que están iniciando a tomar vino te recomendamos el Chardonnay y vino Grillo, son vinos blancos con menos cuerpo, frescos y frutales. Los puedes acompañar con cocteles ya sean de concha, ostras o mixtos.

En el país hay muchas personas que sí conocen de vinos y otros que aún están aprendiendo sobre este tema tan interesante, donde tenemos que aprender mucho para ser un buen anfitrión.

Te preguntas, ¿con qué vino puedo acompañar un postre?

Te recomendamos Champán, Prosecco y Cava, son vinos espumantes que los puedes acompañar con cualquier tipo de postre, por ejemplo, de frutas o chocolate; además este tipo de vino los puedes utilizar como aperitivos antes de la comida y quedarás muy bien con tus invitados.

Hablar de vinos es un tema muy amplio, para poder escribir o conversar con tus amigos, pero queremos que tú también nos compartas en comentarios tu opinión sobre este tema tan interesante.

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